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WeTV 實境公益節目《忘不了餐廳》邀請黃渤擔任餐廳店長、宋祖兒為副店長並與三位名廚及五名有輕度認知障礙總歲數加起來超過三百歲的大齡服務生一同組成「忘不了家族」，在深圳共同經營一間中餐廳，每週二晚上八點在 WeTV 全網獨家播出。《忘不了餐廳》本集邀請到男神高以翔擔任嘉賓，高以翔以戲劇《遇見王瀝川》圈了無數粉，再創事業高峰，他身穿紅色花襯衫化身「地表最強DJ」，在餐廳裡教奶奶播放音樂，讓店內民眾各個鼓掌叫好。黃渤打趣問餐廳的奶奶，如果我和高以翔同時喜歡一個女孩子，你會選他還是選我？結果奶奶秒變追星少女毫不猶豫地回答，肯定是選他了！當場讓黃渤陷入顏值危機，網友虧，「黃渤你為什麼要問一個答案這麼明顯的問題呢？」其中，黃渤曾在節目中與嘉賓舒淇談起自己父親罹患阿茲海默症後記不得自己，有時甚至忘記自己還有兒子，講到自己都紅了眼眶，「我經常想起兒時父親強勢的另外一面，嚴格地教導，甚至打我打到把皮帶都打斷。」黃渤更透露，現在最大的心願就是父親能再打自己一次都好。動人的父子情，讓觀眾看得是紛紛掉淚，舒淇也在微博回應，「如果忘了，還是會有最熟悉的味道，就算真的想不起來，沒關係，我記得你就好。」黃渤更獻唱 WeTV 實境公益節目《忘不了餐廳》主題曲「遺忘家」，歌詞「遺望家是歲月給的學位吧，忘了給我的名字，我還是愛你啊。」溫柔的嗓音唱出歲月的故事，吟唱出這世間最值得記憶的歌。黃渤在節目中化身暖男店長，無微不至地聆聽老人們的心聲，他說，認知障礙並不可怕，生活依然可以像「忘不了餐廳」裡的老人一樣充滿歡笑，充滿陽光，坦言，「這群老人治癒了他。」

「2019中華職棒明星對抗賽POWERED BY 台新銀行 創易加國際」，明星隊票選來到第三週，「恰恰」彭政閔仍以超過16萬的票數，暫居人氣王寶座。此週加入蘋果日報、職業棒球雜誌以及現場投票等票選方式後，加快了球員票數增加的速度，截至今（11）日為止，票選領先群已有10位球員獲得超過10萬票。所有的票選方式加入戰局後，總計有10位球員獲得超過10萬票。指定打擊彭政閔以160,384票獨佔鰲頭，一壘手林智勝以141,600票暫居第二。其中中繼投手李振昌獲得122,562票、後援投手鄭凱文103,129票、捕手黃鈞聲126,629票、二壘手陳江和106,998票、三壘手許基宏116,752票、游擊手王勝偉130,557票、外野手詹子賢127,100票，隊友張志豪也獲得126,751票。上週為中信兄弟及統一7-ELEVEn獅隊的主場賽事，在主場優勢的加持下，球員所獲得的現場票數，加大兄弟球員的領先幅度，「嘟嘟」潘威倫（26,937票）也在先發投手的部分，擠身成為第二名，後援投手陳韻文也以34,274票暫居第二。歡迎球迷朋友們多利用通訊投票、《職業棒球》雜誌、《蘋果日報》及現場票選的方式，透過加權倍數，支持所喜愛的球員。2019中華職棒明星對抗賽票選至23日截止，此週主要為Lamigo桃猿及富邦悍將主場賽事，請所有球迷朋友把握時間進場，用手中的選票幫喜愛的球員加油。明星對抗賽將於7月27、28日在新莊棒球場舉行，早鳥套票於今（11）日開放預購，購票即贈「台灣犬限定證件套組」，台新卡友更享9折優惠。戰技對抗賽中，經典全壘打大賽將分為兩天進行預賽及決賽，也保留原有超級雷射肩比賽，再加上全新戰技升級版的「打準大賽」，都將在第二天亮相。中職好夥伴Red bull更將DJ表演帶進棒球場，安排全臺灣最有名的4位DJ：正男、Afuro George、賴皮、小鬼Vonik到現場進行演出，中職史上首次的DJ Show，邀請全國球迷朋友一同進場狂歡！更多 NOWnews 今日新聞報導 首勝終到手！陳浩瑋睽違2年進球 中華男足2:0香港 日本職棒／王柏融連5場敲安 2分打點助火腿擊退廣島 日職／陽岱鋼3打數未敲安吞2K 巨人慘遭西武完封

高雄市繼前年聯邦、去年雷鳥之後，勁風足球隊也舉辦成立五十周年慶，六月一至二日在高雄國家體育場舉辦「二○一九勁風盃足球邀請賽」，計有四十二支隊伍近四百人熱絡參賽；接著全國足球協會六日舉辦「二○一九國際足球友誼賽-中華台北vs尼泊爾」比賽，十五日「二○一九台灣木蘭女子足球聯賽 」，十六、廿三、卅日則有「二○一九台灣企業甲級足球聯賽」，讓六月的高雄刮起足球運動風。高雄市勁風足球協會理事長李祐穎表示，勁風五十周年慶，這是個極具歷史意義的足球界盛事，本次計有七組級別四十二支隊伍近四百位選手參加比賽，賽事於二日圓滿閉幕。李祐穎說明，民國五十四年勁風足球隊創立人謝文明老師到楠梓區和平國小擔任三年級級任老師，二年後謝老師退伍後回到和平國小，利用下午放學後時間，挑選、訓練四年級學生從事少年足球運動，每當練球時間，總是吸引許多國、高中學生圍觀、或在場邊練習，地方上的長輩因此希望謝老師能引導社區年輕人從事足球運動，藉運動發洩精力；於是在地方熱心人士的支持下，民國五十八年七月在和平國小組成勁風足球隊。勁風盃足球賽以社會球隊身分，在自籌經費、場地的情形下舉辦長達二十一屆的勁風盃足球賽。謝老師在考量家人及交棒給年輕人因素下，不再舉辦比賽，使得台灣唯一由民間出錢出力舉辦、歷史最悠久的在民國八十二年比賽結束後，就此畫下句點；榮譽理事長黃丁全一○三年正式向高市府社會局登記立案成為「高雄市勁風足球協會」，讓勁風薪火相傳繼續為足球界盡份心力。此外，隨著二○二二卡達世界盃資格賽第二輪的逼近，中華男足也加緊備戰腳步，期望在本次資格賽能夠獲得更好的成績。今年第二場主場國際友誼賽中華男足移師睽違三年的熱情港都高雄，於六月六日晚間七時在高雄國家體育場迎戰來訪的尼泊爾國家隊，用最激情的足球比賽為端午連假揭開序幕。

【健康醫療網／記者關嘉慶報導】易復發且致死率極高的卵巢癌好發於60歲女性，許多40幾歲即罹患卵巢癌的年輕病患，多具BRCA遺傳性基因突變，透過DNA修復癌症基因檢測，從癌細胞找出可治療的相關靶點，即可接受新一代口服標靶藥物-PARP抑制劑，進行品質佳且更輕鬆的投藥療程，將幾十萬到幾百萬的醫藥支出發揮最大效益，更有機會延長無惡化存活期。基因檢測與精準醫療使治療有保障三軍總醫院婦產部婦癌科主任王毓淇醫師表示，在1953年有二位諾貝爾得主科學家華生和克里克提出基因結構，直到2003年開始有人體基因定序，2015年時，前美國總統歐巴馬提出精準醫療的概念，因而開啟了基因檢測與精準醫療，且美國也公布只要一千美元就可以定序一個人的基因，讓癌症患者開始透過基因檢測進行更適合病情的個人化治療。生病治療為時晚可藉基因先算命 「在臨床治療的運用，精準醫療已邁入第五年。」王毓淇主任指出，基因檢測可用在全身，而在婦癌治療，最為人知的就是影星安潔莉娜裘莉由於有乳癌家族史，經由基因檢測發現有乳癌BRCA基因突變，於是她在38歲做了預防性乳房切除，40歲預防性卵巢切除；根據研究，若具有BRCA基因異常，一生有60-70%機率罹患乳癌，40%機率罹患卵巢癌，透過基因算命先預防，不再等生病才治療。精準醫療將卵巢癌變慢性病王毓淇主任強調，卵巢癌是很難治的癌症之一，標準治療是手術為主、化療為輔，沒有標靶藥物的選擇，患者治療較辛苦；而從1970年代起卵巢癌整體存活率為37%，縱使經數十年的努力，存活率僅提高至46%，治療後也有約七成一定會復發，治療方式有很大進步空間。由於卵巢癌是沈默殺手，當出現肚子脹、吃不下症狀，有75%患者一檢查已是三、四期，預後不佳，治療後更有近九成會復發，「所以卵巢癌目前是當慢性病治療，透過基因檢測與精準醫療可增加存活率，並延後復發時間」。次世代基因定序有助家屬提早預防癌症有5~10%是體質性遺傳基因變異的累積，除了BRCA基因變異會導致乳癌與卵巢癌，家族有lynch腫瘤基因變異，也會使罹患卵巢癌機率高達13%，由於醫療越來越進步，王毓淇主任認為，若直系親屬一、二等親有乳癌與卵巢癌，即可抽血利用次世代基因定序確認，有這些癌症基因突變並已完成生育者，就可考慮預防性治療。TFDA通過標靶藥物PARP抑制劑治療卵巢癌PARP抑制劑為近年發展出的新型標靶藥物，可治療DNA修復機制有問題的癌細胞；DNA修復機制中的BRCA1/2 與其餘同源重組修復(homologous recombination repair, HRR)相關的基因變異，已被證實與PARP抑制劑的治療效果高度相關，可透過次世代基因定序檢測以利用藥。王毓淇主任說明，「去年台灣食品藥物管理局TFDA已通過標靶藥物PARP抑制劑治療卵巢癌，臨床研究顯示，對鉑金類藥物敏感的卵巢癌患者，接受PARP抑制劑治療可延後13.6個月復發，增加存活率，尤其是針對BRCA基因變異的病人，治療效果特別佳。DNA修復癌症基因檢測可助卵巢癌個人化治療臨床上就有位40歲出頭婦人，肚子脹就醫檢查發現卵巢有7、8公分腫瘤，為卵巢癌第三期，基因檢測證實是BRCA2基因陽性，後續接受口服標靶藥物PARP抑制劑治療3個月，目前效果很好；另一位醫生太太罹乳癌，進行基因檢測也發現有BRCA基因變異，於是在今年二月進行預防性卵巢切除。王毓淇主任表示，透過次世代基因定序進行DNA修復癌症基因檢測，卵巢癌患者有更多機會可藉標靶藥物控制病情，達到個人化治療目標。【延伸閱讀】＊抗癌成功有技巧！ 肺癌名醫以癌症基因檢測技術擊潰癌症

台北市 / 黃敏惠 翁乾晃 報導在美中貿易戰升溫，全球經濟不確定前提下，行政院將採擴張型財政政策，明年元月起，老農津貼、國民年金等10大社福津貼，預計將依物價漲幅調高4.15％，增加預算67億元，至少240萬人受惠。但國民黨立委認為在大選年之前推出，是政策買票，一定會強力監督預算，不會輕易過關。要讓農民不是只靠看天吃飯，還能多吃一碗飯，明年開始老農津貼可能每個月多個300元，在全球經濟動盪下，行政院明年採擴張型政策編列預算。明年元月起，10大社福津貼，將依物價漲幅調高4.15％，增加預算67億元，至少會有240萬人受惠。10大社福津貼及年金給付，老農津貼、國民年金、原住民給付、中低收入老人生活津貼、身心障礙者生活補助、弱勢兒童及少年生活扶助、低收入戶家庭生活補助、低收入戶兒童生活補助、低收入戶就學生活補助、榮民就養金，在貓咪賣萌幫忙亮出520政績後，行政院又端出十大社福津貼再加碼。國民黨立委質疑，大選前出這招是不是鈔票換選票？行政院強調一切依法調整並沒有舉債加發津貼，109年中央總預算8月中行政院拍板後，8月底前送立法院審議，確定會比108編列的兩兆兩百億元還多，至於軍公教會不會跟進調薪，要等人事行政總處七月開會決定。更多華視新聞報導10大社福津貼 明年元旦漲4.15%勞保年金給付將調高 13.5萬人受惠更多財經相關新聞鴻海設9人營運小組 傳這兩人也在內任職兩月餘...一銀老總請辭 前任再回鍋北市套房直逼兩萬 職場新鮮人壓力大林東芳隔壁店面招租！房東條件笑翻網友台股站上10600點關卡 創6月以來新高今日最夯新聞流量前3名慘！驟雨大又急 岡山淹水了要不到電話還被酸 暴怒殺校花補教名師驚傳病倒 住院16天今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

台塑受到去年前三季經濟動能強勁的影響，讓107年稅前盈餘高達570億元，創下64年來新高紀錄，但面對下半年景氣，董事長林健男表示，只能保守看待，畢竟中美貿易衝突未知數太大，無法預測，但現階段公司將目標放在AI發展上，也會利用分散市場來降低衝擊。台塑股東會，董事長林健男宣布好消息，雖然去年第四季受到美中貿易戰拖累，但好在前三季表現亮眼，讓台塑交出好成績，營業額2303億元，成長11%，稅前盈餘570億元，成長4%，創下64年來新高紀錄，因此通過每股配發現金股利5.8元，不過展望今年，恐怕就沒那麼樂觀。林健男表示，「下半年也不會比上半年好到哪裡去，但是未定數太多了，中美貿易怎麼趕快去落幕，不然大家都沒有購買的意願，所以整個把市場，整個把景氣拉下來。」保守看待下半年景氣，但要把衝擊降到最低，台塑規劃將在高雄仁武廠設AI工作室和研發中心，除了提升產品品質，還能增加生產效率。林健男說，「產銷優化、品質確保、智慧保養、巡檢數位化以及降低成本等，每年效益1億4千萬。」搭上AI人工智慧應用，台塑更為了因應限塑政策，將發展「可分解塑膠」，瞄準像是紙杯、餐具等民生用品，調整生產比重。林健男指出，「可以在使用後的180天內，分解成水和二氧化碳，符合國際標準，台塑在杜拜有辦公室，在中東也有，在印尼也有，越南當然就不必講了。」因應潮流趨勢，並且為了分散風險，避免過度集中中國市場，台塑也積極布局全球，希望挺過美中貿易戰所帶來的衝擊。（民視新聞／徐紹芸、黃啟豪 台北報導）

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

娛樂中心／綜合報導台灣第一名模林志玲單身多年，突然在6日晚間投下震撼彈，宣布閃婚「EXILE放浪兄弟」37歲成員AKIRA，消息一出震撼娛樂圈，更讓不少粉絲感動不已，而昨日AKIRA也在臉書上以3國語言向粉絲致謝，「希望今後大家能繼續支持我們！」▲林志玲宣布與AKIRA閃婚震撼娛樂圈。（圖／翻攝自IG）志玲姊姊閃嫁消息轟動各界，網紅陳沂也在臉書發表她對志玲姊姊的看法「我覺得林志玲講話的方式和那些不經意的小動作，放在現實生活中，絕對是那種超做作的女生，但這一切放在志玲身上都好合理唷！！！」。陳沂認為，林志玲大概就是很多女生夢想成為的樣子，「認真聽她嗲聲嗲氣中，每句話都言之有物，可以感覺她讀了很多書，才能有這麼豐富的內在」。但陳沂認為，如果女生本性不是如此，或是沒有志玲姊姊的臉蛋跟氣質，硬要學她只會讓自己看起來又蠢又做作。▲陳沂認為林志玲是很多女生夢想成為的樣子。（圖／翻攝自臉書）然而自出道以來，陳沂堅信林志玲要維持高EQ形象，應該非常辛苦，「她應該有無數次想翻白眼、罵幹拎娘的時候吧？」陳沂最後話鋒一轉寫道，每次看到林志玲，腦中都會浮現她像蠟筆小新裡面妮妮媽媽，瘋狂打兔子玩偶、罵髒話的畫面，讓粉絲全都笑翻。▼▲出道多年，林志玲始終維持高EQ優雅形象。（圖／翻攝自臉書）更多三立新聞網報導全裸影片外流！Ailee認了是本人…身材遭羞辱罹憂鬱症奉行4字！小象隊成員鏟「81公斤」…激瘦美貌撞臉葉玉卿吳尊8歲女兒完美神顏！逆天神腿再曝光…網哭：太不科學免錢妙招！韓超模曝「最有效保養」…對鏡狂喊「這句」就美

開工喝杯好咖啡開啟美好的一天吧！星巴克將連續兩天，也就是6/10、6/11下午4點推出「限時4小時」的買一送一優惠；伯朗咖啡也在明日加碼飲品買一送一，且不限時段、不限同品項。此外，全家及OK兩大超商也都有推出開工日咖啡優惠的活動。星巴克公告，6/10、6/11是星光好友分享日，活動當天下午4點到晚上8點，購買任兩杯容量、口味、冰熱皆一致的飲料，其中一杯免費。每人每次最多買2送2，限當場一次領取。機場門市、高鐵站內門市、龍門門市、典藏101門市、大英門市、洄瀾、板橋車站、101 35F、漢中及車道服務沒有此優惠。伯朗咖啡則同樣在6/10推出飲料買一送一優惠，不限時段、不限同品項。便利商店中，全家則是在6/5至6/18也推出Let's Café全品項第二件半價，但是不包含酷繽沙、檸檬果磚、濾掛禮盒、美好分享壺，不能跟其他優惠合併使用，折扣採無條件進位法；OK超商則於6/10推出「全台會員買二送二」(大拿/大美)活動。更多 NOWnews 今日新聞報導 南高屏民眾注意！快防瞬間大雨、雷擊、強陣風 油價近11年最大降幅！汽、柴油大降1.4、1.5元 今日嚴防短暫陣雨或雷雨 未來一周天氣如何看這篇

由於美國降息機率升高，加上美墨關稅戰達協議，美股持續走揚，台股在端午連假後，今（10）日出現補漲，早盤漲逾百點、收復10500點關卡，一度觸10522點。而新台幣兌美元以31.415元、貶值1.3分開出後，一度升破31.4元，但隨後又拉回，目前在31.44元偏弱盤整。美國公布最新就業數據，推升市場對於美國聯準會（Fed）降息的預期，加上美墨也達成協議，美股4大指數上周五持續走揚，道瓊指數上漲263.28點或1.02%，收25983.94點；那斯達克指數上漲126.55 點或1.66%，收7742.1 點；標普500指數上漲29.85點或1.05%，收2873.34 點；費城半導體指數上漲15.68點或1.15%，收1378.81點。台股今日早盤也出現補漲，以10486.23點、上漲77.03點開出，並在電子、金融及傳類股全面反彈下，隨即站上10500點，一度觸10522.46點，上漲113.26點，其中聯詠漲逾4%，瑞昱也有逾2%以上的漲幅，而台積電、大立光、聯發科、台達電、國巨等都漲逾1%，而金融的彰銀漲逾2%，富邦金及國泰金也有1%以上漲幅。至於新台幣匯率，匯銀人士指出，雖然台股上漲，新台幣兌美元以31.415元、貶值1.3分開出後，一度回升破31.4元，觸31.37元、升值3.2分，但美元買盤隨即進場，加上韓元也轉弱，新台幣又翻貶，最低觸31.445元兌1美元、貶值4.3分。更多 NOWnews 今日新聞報導 巷仔內／美國降息號角響起 台灣也會跟進？ 台股短線沒信心 無須過度悲觀？ 專家：留意轉單效應 貿易戰延燒！5月出口連7黑、年減4.8% 但對美獨強創新高